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山葵育苗

接下来为大家讲解山葵人工种植，以及山葵育苗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

芥末和辣根味道相似，但是二者并不是同一种东西。辣根，俗称马萝卜，一般是***的，而芥末绿色的比较多见，日本叫做山葵。

辣根和芥末的是不一样的，芥末其实就是来自于芥菜的***，将***研磨成粉末就成了芥末，而辣根是一种马萝卜属的植物，味道和芥末差不多，在欧洲常被作为烤肉类的佐料，但价格比较便宜。

（图片来源网络，侵删）

芥末和辣根是两种不同的植物。辣根是山葵的根，用辣根研磨而成的辣根酱被人们称为绿芥末。而芥末是芥菜的***，芥末有不同的种类，如中国的黄芥末、法式芥末、蜂蜜芥末等。芥末的简介芥末一般分绿芥末和黄芥末两种。

芥末有含着一点点的苦味，味道辛辣，回味芳香，对舌头的味蕾有着独特的***，味道实在与众不同，一般人不太受得了，而辣根的味道比芥末要温和很多。

辣根。芥末和辣根都有着强烈的辛辣味，芥末的辣味更为温和，带有一些甜味，而辣根则较为***，有一种强烈的气味，同时也会让人感到眼泪。

（图片来源网络，侵删）

辣根和芥末不是同一种东西。芥末、辣根、山葵同属于十字花科，在中国地区比较常见的是黄芥末。一般在日本吃刺身时蘸的芥末的原材料是山葵，但由于山葵的价格要高很多，所以辣根一般为山葵的替代品。

山葵在栽苗后，若遇五天内无雨，应对苗地喷洒定根水，可用喷雾器直喷灌水，以窝边湿透为宜。

保持土壤湿润。2　定植：选择土层深厚、疏松、肥沃的地块，定植前1个月进行预整地。山葵以地下根茎为主要产品，因此需要深耕细作。一般深翻30厘米左右，顺坡形自上而下每隔1米开畦，畦宽80厘米。

选择适宜地块。山葵生长发育不良时，黑心病有多发的倾向，所以栽培地的选择是非常重要的。选地要求海拔2000～2300m　，周围植被好，非南向坡，水源充足，坡度5～10，肥沃透气性好的砂质壤土。选择抗病品种。

种植山葵也需要选择合适的土壤。山葵适合生长在有机质含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以栽种山葵可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土或者黄壤土，并且在栽种前需要翻新土壤。

山葵和芥末的区别如下：性质不同。芥末：属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。山葵：属于十字花科山萮菜属山萮菜植物。芥末：属于调味品，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。外形特征不同。

宾夕法尼亚大学在1995年科学的研究表明山葵的粉碎物可以用来净化污染过的水。

山葵是芥末的原料。黄芥末源于中国，是芥菜的***研磨而成；绿芥末（青芥辣）源于欧洲，用辣根（马萝卜）制造，添加色素后呈绿色，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。日本的“wasabi”其实由山葵根制成的山葵酱。

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