上海双孢菇人工种植基地

文章阐述了关于上海双孢菇人工种植，以及上海双孢菇人工种植基地的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、双孢蘑菇的栽培技术
• 2、有教种双孢菇的吗?
• 3、双孢菇的栽培技术
• 4、双孢蘑菇的栽培方法?
• 5、双孢菇的种植方法和技术,双孢菇是口蘑吗
• 6、双孢菇栽培技术

双孢蘑菇的栽培技术

箱式栽培是将箱转运到装箱、播种和覆土专用平台上进行。床式栽培在菇房中进行。在覆土中拌入少量（约1%）覆土菌种，能提早出菇5天左右，提高产量10%以上，减少病虫害。覆土拌种在欧美已是常规的栽培技术环节，菌种公司在出售菌种的同时，也生产专用的覆土用菌种供栽培者使用。

当菌丝在一周内开始生长时，可以增加通气量。栽培室用竹子和松木制作，用塑料薄膜保温保湿，再用草帘和遮阳网遮阳保温。施工要求：蘑菇房应朝南。每个菇房的栽培面积应为450—550平方米，菇床宽度应为1米。

在上茬菇***摘后，要及时清理床面的死菇、病菇等，以免腐烂侵染菌种，并及时用湿润的细土填补清理后的菌坑。产菇中后期，可根据出菇量，进行床面PH的调节和营养液的补充，PH值的调节可喷施石灰水来完成；营养液可喷施0.1%~0.2%尿素+1%葡萄糖混合溶液，能够极大提高双孢菇的产量和品质。

双孢菇的种植方法和技术如下：菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。

浇菌水种植双孢蘑菇要注意双孢蘑菇的生长，等菌丝逐渐从菌床上冒出来后再做。首先菇房要通风，风量要保持比较大，这样菌丝才能在风的作用下落下来。然后是水，注意水量，每平米水量不要超过两斤，一天两次左右的水。保证菇床的土有一半左右被浸湿。

有教种双孢菇的吗?

《山海情》中，当凌教授看到村民对双孢菇的种植还有所顾虑时，凌教授说了句：“赚钱归你，亏了我赔”其实这句话在现实生活中的林占熺也曾经说过，因为他明白一项再好的技术，如果不能打消农民顾虑时，这项技术是无法为农民带来收益的，更为重要的是林占熺对自己研究的技术带有很强的信心。

双孢菇是口蘑，换句话说，口蘑其实是所有洋菇的名字，而双孢菇就是属于洋菇，所以双孢菇也就是口蘑。口蘑的味道非常鲜美，是内蒙古草原上的野生蘑菇，经张家口运到内地，所以被称作为口蘑。双孢菇比口蘑的生长速度要快很多，它具有粗相对直的短手柄，肉白色，结实的组织。

双孢菇的种植方法和技术 菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。

双孢菇的栽培技术

保持温度22～25℃，空气相对湿度80%～85%。出菇及出菇期管理 覆土后15～20天，应控制菌丝生长，促进原基形成。温度控制在14～18℃，空气相对湿度保持90%左右，此时应重喷结菇水，每天2～3次，每次每m2喷0.8k***为宜。夜间连喷2次，喷水后大通风。温度应控制在15～20℃，3～5天后子实体形成。

双孢菇的种植方法和技术如下：菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。

覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%～90%，温度13～20°C（最佳温度15～18°C）。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。

对菇房进行消毒处理 为了防止有害菌对菇种的感染，在菌床上铺培养料前，我们首先要进行杀菌消毒。具体的做法是用石灰粉从菇房的门口开始，包括地面，要全部撒一遍。双孢菇播种 在做好以上准备工作后，我们就可以进行双孢菇的播种工作了，双孢菇的栽培一般在8~9月进行播种。

双孢菇具有品质优良，口感好，投资少，效益高的特点，有广阔的市场前景，每667 m2经济效益达2万元，其栽培技术：准备培养料及配方，以栽培100m2计算，需备优质干麦秸1500kg，干牛马粪600kg，磷肥50kg，尿素15kg，石膏粉25kg，碳酸钙15kg。

双孢蘑菇的栽培方法?

培养料的原料主要是畜粪肥和禾草。欧美国家制培养料时多***用马粪，1957年，上海等地试用猪、牛粪肥代替马粪栽培双孢蘑菇获得成功。多种禾草如稻草、麦草、玉米秸、豆秸以及甘蔗渣、香蕉叶等都可用以配制培养料，还再加入适量饼肥、酒糟、含氮化肥以及石膏、过磷酸钙、石灰等无机盐类。

土层薄，轻轻喷水几次；干燥区域多喷洒，潮湿区域少喷洒。最适出菇温度为16C-18C。出菇初期，由于气温较高，可***用夜间通风降低菇房温度。出菇后期气温偏低，可利用中午通风，避免菇房温度大幅度降低。其次注意的是蘑菇房消毒。双孢蘑菇在栽培过程中不需要光照。

发菌期间，尽量控制温度在25℃左右，不超过28℃。每3天左右喷洒一次药物以作预防，可***用百病傻与赛百09交替；发现有菇蚊类成虫时，随即喷施高效氯氰菊酯杀灭。剔杂处理：接种后第三天，即开始检查剔杂，发现任何非双孢菇菌丝的菌瓶，随即移出室外，经35～45天，菌种完成发菌。

双孢蘑菇的食用方法 凉拌双孢蘑菇：将双孢蘑菇洗净切片，放入开水中焯烫后捞出，沥干水分后放入碗中，加入蒜末、醋、盐、鸡精等调味品，拌匀即可食用。清炒双孢蘑菇：将双孢蘑菇切片，用油将葱姜炒香，放入双孢蘑菇，再加入盐、鸡精、料酒等调味品，翻炒均匀即可。

牛粪栽培双孢菇的技术。双孢菇栽培是利用秸秆和畜禽粪便为主要原料，进行发酵料立体栽培的。目前在我国的栽培基本上都是白色的双孢菇，双孢菇又叫口蘑、双孢蘑菇等。牛粪种植双孢菇方法如下：牛粪、锯末的发酵：选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。

可见，林下种植双孢蘑菇既节省了农业用地，节约了成本，又获得了较高的短期收益，同时又养护了林木，一举多得，值得推广。以下介绍具体技术：双孢蘑菇形态特征 双孢菇俗称洋蘑菇，圆形。属草腐菌，中低温性菇类。

双孢菇的种植方法和技术,双孢菇是口蘑吗

1、牛粪栽培双孢菇的技术。双孢菇栽培是利用秸秆和畜禽粪便为主要原料，进行发酵料立体栽培的。目前在我国的栽培基本上都是白色的双孢菇，双孢菇又叫口蘑、双孢蘑菇等。牛粪种植双孢菇方法如下：牛粪、锯末的发酵：选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。

2、双孢菇不是口蘑。双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。

3、产地不同 双孢蘑菇：中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。口蘑：口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。

4、闽1号，以及前几年使用的蘑菇17浙农1号等。此外，有一些公司、企业从国外引进供自己使用的一些品种，如F5F62。由于双孢蘑菇特殊的次级同宗配合生物史的特性，使得双孢蘑菇的育种工作，特别是杂交育种工作非常困难。因此，培养新的具有遗传多样性的优良品种是世界双孢蘑菇育种工作者的紧迫任务。

5、双孢菇是好气（氧）性真菌。菌丝体生长最适的二氧化碳浓度为0.1%～0.5%；子实体最适为0.03%～0.2%，超过0.2%，菇体菌盖变小，菇柄细长，畸形菇和死菇增多，产量明显降低。因此，菇房要定期通风换气，特别是出菇期，应加大通风量。（4）光线 双孢菇属厌光性菌类。

双孢菇栽培技术

培养料发酵：每100平方米可用稻草2000公斤、牲畜粪便1500环境、尿素15公斤、豆饼20公斤、过磷酸钙50公斤、石膏粉50公斤以及石灰30公斤作为培养料。

保持温度22～25℃，空气相对湿度80%～85%。出菇及出菇期管理 覆土后15～20天，应控制菌丝生长，促进原基形成。温度控制在14～18℃，空气相对湿度保持90%左右，此时应重喷结菇水，每天2～3次，每次每m2喷0.8k***为宜。夜间连喷2次，喷水后大通风。温度应控制在15～20℃，3～5天后子实体形成。

双孢菇在播种后就进入发菌期管理。播种后密闭棚室，保持微通风，温度控制在28℃以下，以26摄氏度左右、空气相对湿度为75%左右为宜，经过3~4天左右的时间，菌丝就会在培养料中定植，此时可适当加大通风量，以促进菌丝体向培养料料里生长。覆土 在菌丝体长满菌床后，就要进行覆土操作。

覆土后调节水分，使土层含水量保持在20%左右。覆土后的空间湿度应保持在80%～90%，温度13～20°C（最佳温度15～18°C）。应视土层干湿状况适时喷水，严格控制温、湿度是双孢菇优质高产的关键。

关于上海双孢菇人工种植，以及上海双孢菇人工种植基地的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。