农村种植食用菌的经济价值

接下来为大家讲解农村种植食用菌，以及农村种植食用菌的经济价值涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、夏天林间如何栽培鸡腿菇?鸡腿菇种植技术有哪些?
• 2、食用菌栽培技术
• 3、平菇值得种植吗?在农村有什么种植优势呢?

夏天林间如何栽培鸡腿菇?鸡腿菇种植技术有哪些?

1、建造菌畦 该技术适于在丰产林中进行规模化生产。挖深0.2米、宽4米、长20米以内的菌畦，菌畦间距0.8米以上，每隔6畦留1条4～6米宽的作业道，以利车辆进出。（2）搭设遮阳棚 畦床上方5～3米处搭遮阳棚（用秸秆和遮阳网等），避免透光及淋进雨水。

2、温度管理鸡腿菇孢子萌发温度为22-26，最适温度为24。菌丝生长的温度范围为3-35，最适温度为24-28。菌丝体在-10不会冻死，但生长缓慢，35以上停止生长，迅速老化，自溶变黑。达到40时，菌丝枯萎死亡。因此，出菇期自然温度控制在10-28之间为宜。如遇高温或低温天气，一定要做好降温或升温工作。

3、鸡腿菇作为菌类要求多，可以作为课件进行学习了，参考一下资料，季节：以秋、冬、春为主，夏季应选择萄 萄园、果林荫地或增设遮阳棚。

食用菌栽培技术

1、生料栽培：准备适宜食用菌生长的培养料，直接接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。熟料栽培：将培养料经过高温、高压消毒，在无菌的环境中接种菌丝，然后将其放在菇房中发菌。发酵料栽培：将培养料发酵，在自然的环境中接种，然后放入菇房中发菌。

2、场所。需要准备菇房，菇房的主要要求是保温、通风、干净，可以搭建一个半地下式菇房，建议在室外往地下挖一个1米深的正方体的洞，再用土在地上四周垛起1米高的墙，顶上盖塑料膜及草帘即可。原料。

3、食用菌栽培技术主要有三点。第一点：生长温度控制在24-27度最好；第二点：原木要干燥，以干燥后没有萌芽力为度，或者以接种打洞时树液不渗出为宜，含水量在40-45%；第三点：塞好棉塞后竖直放入高压灭菌锅内灭菌，一般在5公斤/cm压力下维持30分钟最好。

4、生料栽培：准备适宜的培养料，不灭菌、不发酵，直接接种菌丝，然后将其放在适宜的环境中发菌即可。发酵料栽培：将培养料拌匀后，将其堆放在温暖的环境中发酵，接种菌丝后放在温暖的地方发酵。熟料栽培：将培养料装入塑料袋中，经过高压或高温灭菌后，在无菌的环境中接种菌丝，最后发菌。

平菇值得种植吗?在农村有什么种植优势呢?

脱毒菌种，随着平菇种植时间的延长，没有脱毒的平菇品种，容易感染病害，种性退化，影响优质高产，不管是哪个季节种植，首选脱毒的平菇品种，适宜“收起了”之后（冬季）种植的平菇品种一般有科佳1号，德丰5号，8129平菇，皖优5号，皖优6号，8105等多个平菇品种。可根据当地市场选择适宜的平菇栽培。

而我国平均每100公斤稻草可产鲜平菇50到80公斤，可以产出鲜平菇90到140公斤，所以栽培平菇的经济效益十分可观。 木耳，中国大部分是东北木耳和秦岭木耳，木耳既可野生又可以人工培植。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。

平菇种植如果能够科学管理的话。当然是挣钱的。使用的原材料不同，成本也不同。一般一袋的成本大约在5-3元左右。可以出菇2-3斤左右。

且平菇生产技术简单，所需投入少，效益高。平菇的种植生产相对其他菌类来说也比较容易。平菇柄短肉厚，耐储运，价格低廉，符合广大消费者的消费水平，所以市场需求大且销售量很大。平菇的食用价值和药用价值也很高。因此，平菇成为菌类产品中发展最快也是生产范围最广的栽培菌类。

但在平菇的种植中，同时会遇到很多问题。 平菇的发展现状如何？ 平菇是食用菌的主要产品，近年发展较快，菇农不断增多、生产规模不断扩大，正趋向于集团化、商品化的方向发展。现在平菇以鲜销为主，大都内销当地、各大菜市场及超市。 平菇开发前景怎样？ 平菇是很有发展前途的食用菌之一。

种植平菇利润与效益平菇目前的种植利润还是非常可观的，市场价在每斤8-10元不等，如果养护得当的话，一个平菇大棚可以收获一万五千斤左右，年产值可以高达60万。

关于农村种植食用菌，以及农村种植食用菌的经济价值的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。