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人工养殖的牛肝菌

简述信息一览：

成本在2万元，利润在7万元左右。因为一年可***收3次以上，亩产量可达到5000斤以上。

成本2万元左右，利润7万左右。牛肝菌一年可***收3次以上，亩产量可达到5000斤以上，培育牛肝菌需注意阳光，空气，湿度，土地等条件。牛肝菌培育方法多样，但都要注意培育正规的母种或原种，否则成功率很低。

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市场价格一般在20元/斤。食用菌一年可***收三次。用镰将其齐根割下，晒干即可出售。每年可收两次，亩产500公斤。种植食用菌是能赚钱的。因为食用菌总的需求量是很大的，据有关数据表明，如今国际对食用菌的总消费量高达三百万吨。

1、一：选地搭棚稻田种菇是利用水稻收获后闲置的冬水田来种植蘑菇。再用稀薄的稻麦草用重型夹成大毛扇靠放在顶梁上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，经过顶梁后，两边拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的两头，用草帘遮光。棚外应做好四周的排水沟。

2、在种植过程中，培养料和土粒的搬运又大大增加了菇农的种植成本和大量人工，并且菇房由于年年种菇，房间内杂菌、害虫的密度增大，消毒灭虫工作稍有疏忽，会造成蘑菇减产，质量降低。近年来，国家加强了对土地的管理，要大规模发展食用菌，建设标准化的蘑菇房将会遇到较大困难。

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牛肝菌价格其价格受市场、品种、品质影响，牛肝菌市场价格一般在50-120元左右/斤。野生牛肝菌一般在100-150元左右/斤，品质极好的可达220元/斤。黑牛肝菌一般在50-60元/公斤，红牛肝一般在100-150元/公斤。功效作用营养价值丰富，食用具有强身健体、增强免疫的作用。

一般来说牛肝菌的市场价格不算很稳定的那种，价格经常在每斤五十元到一百二十元左右浮动，野生的牛肝菌价格更是每斤几百块不等，同上面所说的牛肝菌的价格主要还是根据品种来分，下面简单了解一下一些牛肝菌种类的市场价格行情。黑牛肝一般每公斤五十元到六十元左右，旺季则在九十元到一百五十元之间不等。

功效与作用（1）提高免疫力牛干菌是食用菌菌种大家族的珍贵种类，它具备浓厚的香气，并且带有很多人免疫球蛋白，更带有一些纯天然含糖量，大家服用这类牛肝菌后能提高人体人体内脏作用，也可以提升体质，并能推动人体内免疫力细胞再生，它对提升人体免疫力，提高身体抗病性工作能力有巨大益处。

抗病毒：黄牛肝菌中带有多种多样纯天然特异性成份和丰富多彩维他命与矿物，大家服用后能提高体质，并能提高身体的抗病毒治疗工作能力，能阻拦多种多样病毒感染对组织细胞造成损害。经络疏通：黄牛肝菌中带有丰富多彩的朴冷和胆碱这种物质，能提高身体的抗盐工作能力，并能经络疏通减轻骨筋疼痛。

因此，常吃牛肝菌可以补充人体所需的各种营养物质，对提高人体的免疫力、增强体质、延缓衰老等都有很好的效果。其次，牛肝菌还具有很高的药用价值。在中医中，牛肝菌被认为具有清热解毒、健脾养胃、补中益气、止咳化痰等功效。它可以用于治疗消化不良、食欲不振、虚弱疲劳、咳嗽痰多等病症。

1、牛肝菌环境净化：***用接种室或接种箱、接种帐接种。事先应消毒，***用气雾消毒剂，每立方米5-8克，点燃产生气体消毒。菌种预处理：先拔掉菌种瓶口棉塞，用塑料袋包裹瓶或袋口，然后搬进接种室内，再用接种铲伸入菌种瓶袋内，把表层老化菌膜挖出。

2、美味牛肝菌生长在橡树林或林旁的草地上。花蕾和蘑菇从7月到10月出现。资源分布美味牛肝菌分布在江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地。红牛肝菌分布于湖北、四川、云南、***等地。美味牛肝菌分布在四川、云南等地。牛肝菌的功效牛肝菌是牛肝菌和松茸等真菌的总称。

3、美味牛肝菌的菌丝体生长不需要光照，而子实体的形成需要一定散射光的***。美味牛肝菌多发生于七阴三阳或半阴半阳有散射光的林地。植被茂密、荫蔽度大、深沟边、杂草丛生地很少发生；日照长、植被少，子实体也很少发生牛肝菌的产量非常稀少，目前人工种植的技术比较大，比较少人种植。

4、野生菌是可以进行人工养殖的。以下是一些常见的野生食用菌：黑松露、白松露、羊肚菌、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、松菇等。以羊肚菌为例，其人工养殖技术如下：派中桐熟料脱袋栽培：将配置好的培养料装入17cm × 33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋中，每袋约500克。

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