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种猪草养猪

本篇文章给大家分享人工种植猪草，以及种猪草养猪对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种具有腥味的草本植物。

2、折耳根又叫鱼腥草。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。

（图片来源网络，侵删）

3、鱼腥草来源三白草科植物蕺菜的干燥全草。别名折耳根、截儿根、猪鼻拱、猪***、蕺菜、猪皮孔。产地我国长江流域以南各省。

4、鱼腥草，又名折耳根。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。名见《名医别录》。唐苏颂说：“生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左人好生食，关中谓之菹菜，叶有腥气，故俗称：鱼腥草。”夏季茎叶茂盛花穗多时***收，洗净，阴干用或鲜用。

5、折儿根啊！就叫鱼腥草。鱼腥草，俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”，我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。

（图片来源网络，侵删）

6、折耳根，又叫鱼腥草、狗心草、狗点耳。有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。折耳根味辛，性寒凉，归肺经。

中国旋花、箭叶旋花、猪草、野牵牛、塔拉音—色得日根纳（蒙古名）、巴捷姆—戈姆巴（藏名）形态特征多年生草本，根状茎横走。茎平卧或缠绕，有棱。

总苞呈球状钟形，总苞片为绿色，草质，5-6个排成2层，呈长圆形或长圆状披针形，外层较内层略短，背面及边缘被白色短伏毛。***的雌花2层，舌状，长2-3mm，舌片短，顶端二浅裂或全缘，中央的两性花多数，花冠管状，白色，长约5mm，顶端4齿裂。花柱分枝较钝，有***状突起。

猪草：长在乡下的水塘边，其实是一味药名为臭耳根，也叫折耳根，《中国药典》是这么说臭耳根的：三白草科鱼腥草（干燥水上部分），正名叫鱼腥草。但是现在的猪都喂饲料不吃猪草了，反而很多人为了下火会去***摘，市场也会有买，很苦。猪草一般沾满了淤泥，很黑，洗干净是很白的。

猪草长在乡下的水塘边，其实是一味药名为臭耳根，也叫折耳根。在《中国药典》是这么说臭耳根的：三白草科鱼腥草（干燥水上部分），正名叫鱼腥草。猪草：长在乡下的水塘边，其实是一味药名为臭耳根，也叫折耳根，《中国药典》记载臭耳根三白草科鱼腥草（干燥水上部分），正名叫鱼腥草。

1、第三步，把切好的鱼腥草放入盘中，放入适量食盐、醋、辣椒酱、香油等，搅拌均匀，撒上葱花，一道美味就大功告成啦。END 炒菜的做法第一步，清洗鱼腥草，去掉叶子和老的根茎，留下嫩的根茎。第二步：把鱼腥草切成小段，待入锅。

2、鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时***割，除去杂质，晒干。而且鱼腥草味辛性寒，含有大量的维生素、纤维素、鱼腥草素、挥发油以及钙、铁、磷等营养成分物质。鱼腥草怎么凉拌才好吃食材：鱼腥草、辣椒油、醋、酱油、香菜。

3、鱼腥草炖汤鱼腥草炖汤种类比较多，骨头汤、老鸭汤、羊肉汤等都可以，起到的作用主要是能做调料也能当菜，烫味非常的鲜香，熬汤的鱼腥草就不需要购买太嫩的，需要老一点的鱼腥草，熬起来会更香一些，而且吃起来也比较有粉质感。方法也很简单，直接用鱼腥草捆成一小把，然后丢进汤锅即可。

4、将鱼腥草的老根，须掐去，留下嫩白根，用清水多洗几遍，洗净去泥沙。切小段，继续搓洗，放水里浸泡十分钟左右，去味儿，捞出控干水备用。将辣椒切成末，洗去辣椒籽备用。用盐，酱油，白糖，醋，鸡精，红油，调好备用。

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