外国人为什么不种菜
简述信息一览：
为什么国外蔬菜种类那么少
发达国家的优势在于通过殖民获得的大量耕地，以及机械化、规模化种植。然而这些优势却无法发挥在种菜上。在现有的技术下，蔬菜只能消耗大量人工来种植。而且还需要人口均匀的分布在耕地上去种植，而外国人数有限，不足以支撑种植蔬菜。欧洲平原广布，草场丰茂，更适宜畜牧业的发展。
原因如下。新西兰蔬菜种植比较少，而且季节性非常强，规模化的大棚蔬菜种植更是少见。新西兰的优质农产品种类较单一，最优质的往往都是首先销往国外以换取外汇，比如乳制品、海鲜、水果等。新西兰农业发达，但主要以畜牧业和渔业为主，种植业方面则以果树种植为主，且种类比较少。
因为中国的西餐不正宗。你去美国中餐馆，你会发现馆子里翻来覆去就那几样菜。在中国的西餐馆同理，吃不到什么正经西餐。
有人说欧美国家税收太贵，是因为他们是真正的有机食品，绿色食品，我不这么认为。蔬菜属于区域性的产品，在一定区域内劳动成本，人力成本，还有其他的更做资料成本比较高，那它生产出来的蔬菜价格就比较高。
当我们去西餐厅就餐的时候，我们就会发现其实吃的蔬菜种类非常少。他们吃的最多的蔬菜无非就是西兰花、番茄、土豆以及生菜，别的一些种类的蔬菜很难看见。对于一个人来说，蔬菜是必不可少的食物，因为蔬菜当中含有丰富的膳食纤维和维生素，而这些营养物质对人体来说都是必需的。
最重要的原因，是两类产品属性不同。蔬菜属于劳动密集型产品，古话讲“一亩田十亩园”，即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。国外是发达国家，他们本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。肉，属于土地密集型。
为什么在印度吃不到新鲜蔬菜
客观来看，印度气候属于热带季风气候，有明显的雨季旱季之别。雨季是种植庄稼的时候，这导致印度耕作制度一般只是一年一熟，无法与中国相比。上世纪中期，印度曾发起所谓“绿色革命”，引进墨西哥高产小麦，大力推广化肥、灌溉等技术。印度的粮食产量确有提高，可化肥、农药等导致的生态危害似乎更为严重。
当然，这是其中的一个原因，但其他原因也是导致印度人慢慢变成胖子的理由。比如说印度方面的生活水平想要对那些蔬果进行保鲜，是不那么方便的。如此一来，他们就习惯了弃新鲜蔬果而改食咖喱类食物的生活。众所周知，咖喱类食物就是开胃又多食的样子，让人吃起来很容易吃过量。
印度人喜欢吃糊糊状的食物，比如说，他们喜欢把蔬菜切碎，放进锅里煮到烂，成为糊糊状。所以在印度很少能吃到完整的蔬菜，蔬菜都被切碎做成了糊糊。既然爱吃糊糊，那么在做糊糊印度地处南亚次大陆。印象中，印度都是热带或近似热带的气候，总是高温高湿的天气。
孟加拉国、斯里兰卡和尼泊尔等国，这些国家都处于热带和亚热带地区，人们都比较喜欢吃辛辣的洋葱，觉得洋葱能够杀菌，预防疾病。我们喜欢吃的咖喱米饭，都离不开洋葱这种蔬菜。因此，邻国对洋葱的需求非常的大。在印度本国，由于播种期的延迟，因此，也影响了和洋葱有关的行业的销售量。
外国人饮食习惯不同，吃肉多过吃蔬菜。外国人认为蔬菜可以补充维生素，因此对于蔬菜习惯生吃，认为这样可以保存蔬菜的营养，因此外国人吃蔬菜比较常见的是蔬菜沙拉，用生的蔬菜加上酱料，但是这种吃法并不美味，比不上肉类给人的冲击大，因此外国人以吃肉为主，蔬菜吃的非常少。
澳洲为什么不种蔬菜
澳洲不种蔬菜的原因可能有以下几点： 法律限制：澳洲出台了一项法律，禁止公民在自家的后院种植蔬菜，这可能是出于对城市规划和园林美的考虑。 土壤问题：澳洲的土壤存在一些问题，如铅含量超标。这种土壤对植物生长不利，可能导致重金属在蔬菜中沉积，从而引发健康问题，例如白血病和癌症。
澳洲华人蔬菜种植业面临的劳动力短缺问题得不到解决，将会影响到华人蔬菜的生产和供应，人手不足的原因，农场许多块每年用机械开垦出来的菜地不敢播种，只好闲着。
大麦。它在澳大利亚也是非常重要的农作物，其地位仅次于小麦，在小麦区或者不适宜小麦种植的地区种植，其中西澳大利亚是此种作物种植最广的地方，其规模和水平占到40%左右。这些年来大麦的种植面积是250万hm2，总产量达到了350t，平均产量为每公顷1775kg。（3）玉米与高粱。
美国人为什么不自己种蔬菜呢?
1、容易种植生长的如番茄，辣椒，雪豆，空心菜等，只种了几株，却长了一堆，自己怎么吃都吃不完。送到没人要。看着它们烂掉，矛盾着。不洒药，容易被虫咬。洒药，又觉得违背初衷要吃自己的有机食品。菜地里经常要维护，烂叶，败枝，过时的植株要清理。不能完全跟上季节变换种类。有许多家庭开辟菜园。
2、就是因为这样，在美国就很少自己种蔬菜，他们都想挣更多的钱，他们想着挣到更多的钱就算买的蔬菜稍微贵些，那最后也是自己赚了挺多，他们要的是高效率，不喜欢那种种蔬菜需要过一段时间才可以有收获，而且在美国，他们喜欢干净整洁，不喜欢自己的院子里有些乱。
3、美国人通常忙于自己的职业，他们的时间管理非常合理，不会浪费任何时间。对于他们来说，照顾自己的蔬菜园需要投入大量的时间和精力，每天都需要关注蔬菜的生长情况，这在他们看来是一种时间上的浪费。 在我国，人们种植蔬菜的情况比较普遍，这主要是因为很多人有足够的时间。
4、美国人一般家里种植的草坪和花比较多，因为相应的制度规定，他们必须按时对草坪或者花进行搭理，如果超过时间需要进行罚款记过，这会都影响到其他人和社区形象，所以种菜对于他们而言有点不现实。说实话我觉得美国这种规定其实也挺死板的，怎么搭理，什么时间搭理，是每个人的自由。
俄罗斯为什么不种蔬菜
1、自然方面是气候因素，俄罗斯气候多种多样，既有索契那样的亚热带，也有称为寒极的奥尔米亚康。欧洲部分气候良好，有重要的粮食作物和经济作物种植区。亚洲部分除了阿尔泰边疆区适合农业，盛产各种粮食作物以外，其余大部分地区由于气候寒冷，对农业影响很大。
2、这是由于俄罗斯的气候并不适合种植蔬菜，蔬菜的产率比较低，而维护成本又比较高。或者他们从其他国家进口蔬菜又不便于保存，这就导致了蔬菜的价格很贵。除了蔬菜，俄罗斯的水果也是比较贵的。还有在俄罗斯他们的牛奶是非常纯的，并没有添加其他任何的添加剂。还有俄罗斯的巧克力也是十分的纯正。
3、原因在于，俄罗斯肉类和粮食生产容易，但蔬菜种植却难。俄罗斯***用大规模集约化农业，猪肉和玉米生产不仅能自给自足，还能出口。但蔬菜种植条件苛刻，如西伯利亚地区，虽土地广阔，但高寒地带，气候恶劣，不适合蔬菜生长。因此，俄罗斯人更愿意吃肉，而不是种菜。
4、出现这种情况的原因，是因为在俄罗斯肉类生产和玉米、大麦等粮食生产很容易，可是蔬菜种植却是一大难题。由于俄罗斯也***用大规模的集约化农业生产，养猪和种玉米都可以实现大规模生产，甚至还能大量出口玉米。
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