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冬季南方适合什么蔬菜种植

今天给大家分享冬季南方适合什么蔬菜种植，其中也会对冬天南方适合种的菜的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

萝卜：萝卜可以在全年种植，但以秋冬季为主。***的发芽适温为20-25度，叶片生长的适温为15-20度，肉质生长的适温为13-18度。不同品种的萝卜有不同的种植和收获时间。胡萝卜：胡萝卜的***发芽适温为20-25度。在秋季种植时，可以比白萝卜提前播种10多天。

菠菜：适合在南方种植的蔬菜之一是菠菜。菠菜的种植周期较短，一般从播种到收获只需60天左右。在南方地区，一年四季都适宜种植菠菜，即便是北方冬季寒冷的季节，也能通过适当措施种植菠菜，以供春季收获。

（图片来源网络，侵删）

菠菜，其实秋天可以种植多种蔬菜。菠菜一年可以种植两次，秋季播种为多，从种下去到收获的时间一般在60天以内。适合菠菜生长的地方一年四季都可以种植，甚至于北方的冬季都可以种植菠菜，等到下一年的春季收割。

1、第二种就是莴笋，莴笋也是耐寒蔬菜的一种，莴笋***可以在4度左右发芽，幼苗耐寒温度可以到零下6度左右，12-20度的温度可以很好生长。所以莴笋在南方种植的话，冬天种莴笋没有问题，因为南方冬天气候温暖，有些地区冬天不会下。第三种是大***，大***的种植率在全国各地都交高。

2、北方露地越冬蔬菜有：菠菜、香菜、冬寒菜、乌塌菜、羽衣甘蓝等。菠菜菠菜是北方跨冬蔬菜的代表，几乎喜欢种菜的朋友都会种上一片菠菜，它的抗冻性非常强，零下十几度也能安然过冬，在春天时***收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。

（图片来源网络，侵删）

3、青菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜、大蒜、莴苣、生菜、黄牙白、包心菜、豌豆、蚕豆、油菜等，最好买别人的小苗移栽，如果现在播种，晚了点，也不是不行，就是收成会差一点。明年早一点播种。

4、大***、萝卜和土豆。大葱冬天种效益成倍增大葱是我国北方居民喜食的一种蔬菜和调味品。北方传统种植方式一般有两种：秋末育苗，次年5～6月定植或早春育苗。两种方式收获季节一般都为7～10月，加以贮藏后延迟至春节上市。

5、孔雀菜孔雀菜是近年来培育出的耐寒蔬菜，这种蔬菜不怕霜冻，能安全越冬，北方露地种的孔雀菜在立冬后仍然是绿油油的，它外观上看起来和油麦菜差不多，但是要小一些，叶片也要厚一点。

6、冬天在北方是没有能种植的蔬菜品种，就拿耐寒性蔬菜来说，例如：大***、萝卜香菜等10℃以下生长缓慢，5℃以下生长停止.，故，冬天没有适宜露地栽培的蔬菜。温室可以种植的耐寒性蔬菜有菠梗、茼蒿、油麦菜、水萝卜菜、韭菜、蒜苗、小葱、芹菜等；也可以有保温措施的情况下栽植嫁接茄子、番茄。

菠菜：菠菜是一种非常耐寒的蔬菜。对于越冬的菠菜，要选择抗寒性高的菠菜品种，一般在每年10月份种植，气温低于18度时可在夜间种植。菠菜冬天不需要任何防寒设施，只要温度长时间不低于零下15度就可以自然生长。在北方，农民通常将菠菜与冬小麦套种，但在春季收获菠菜后，不影响冬小麦的生长。

菠菜，菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，在低温下幼苗生长速度很慢，等温度回升后才会迅速生长。冬天根据所在地方的气候和土壤及当地的生活习惯种植不同的疏菜。像周口一般种植：菠菜，大葱，蒜苗，上海青，香菜，红萝卜等。因为韭菜，香菜，碗豆，土豆，芋头，魔芋都比较耐寒，能在0下15度生存。

第一：不要种植温热的蔬菜，如黄瓜、丝瓜等；这些蔬菜的正常生长温度是25-35℃，所以在冬天，即使温室的保温性能好，也达不到这个温度。最简单的方法就是不要和所有人作对。有时候随波逐流才是智慧。

菠菜，有很多蔬菜都可以在冬天生长，那么冬季可以种什么菜呢，冬季可以种菠菜，菠菜的耐寒能力非常强，它可以在5℃左右的环境中萌芽，在-8℃左右的环境中也能够成活，对光照的要求不高，从播种到***收菠菜需要45天左右的时间。

关于冬季南方适合什么蔬菜种植，以及冬天南方适合种的菜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。