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芡实种植

今天给大家分享人工种植芡实，其中也会对芡实种植的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

没有芡实。岳阳市湘阴县鹤龙湖里没有芡实，芡实生长在池塘、湖沼、湖泊等水中，一些公园的池塘经常种植，分布在从黑龙江到云南、广东等地。现在已有人工种植，可以自行购买。

在湖南省岳阳市湘阴县，鹤龙湖镇以其独特的地理优势孕育了一种享有盛誉的美食——鹤龙湖大闸蟹。这款大闸蟹以其青翠的背部、洁白的腹部、金黄的爪子和亮丽的黄毛，成为了湖湘地区的一大骄傲。在2010年的国际农博会上，湘鹤大闸蟹更是以卓越品质荣膺金奖，堪称美食界的璀璨明星。

（图片来源网络，侵删）

鸡头米，也称为芡实，是一种生长在沼泽地中的水生植物，属于睡莲科植物。在中国、日本和朝鲜等国家都有分布，是一种具有丰富营养价值的食材。它的形状类似于鸡头，因此在民间被称为“鸡头米”。

芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头、刺莲、水石榴、水仙桃等，是一年生水生草本植物。芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培。据史料记载，芡实首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品。芡实分野生种和栽培种，品种多达20余个。

芡实，睡莲科水生草本植物芡的***。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡，分布于我国中南、西南、华东、东北等地。秋季割取成熟果实，除去外果皮，取出***，压碎硬壳，取仁晒干用。

（图片来源网络，侵删）

芡实，属睡莲科芡属，别名鸡头刺莲水石榴水仙桃等，是一年生水生草本植物芡实原产于中国及东南亚地区，我国自古就有栽培据史料记载，芡实首见于神农本草经，被视为延年益寿的上品芡实分野生种和栽培种，品种。

龙岗芡实。龙岗位于位于天长市东北部高邮湖滨，水网发达，水生资源较为丰富，水生产品较多，境内盛产芡实，这里产的芡实个个都有鸡头那么大。而且粒粒饱满，所以龙岗生产的芡实又被称为龙岗“鸡头”，而龙岗又被称为“鸡头”之乡。洪泽芡实。

广东肇庆芡实：肇庆芡实虽然产量仅占全国的1%，但其品质优异，口味清淡且软糯Q弹，具有补脾止泻、除湿止带的功效，可与多种食材搭配，颇受欢迎。

芡实在我国南北各地均产，而优质的芡实主要产于江苏太湖流域一带以及微山湖地区。其中，南芡实又称苏芡，主要产于江苏太湖流域一带，以苏州产的最为著名。南芡实颗粒饱满，均匀，粉性足，无破碎，干燥无杂质。北芡实又称刺芡，主要产于江苏洪泽湖、宝应湖一带，适应性强，分布广泛，中国长江南北都有。

微山湖地区生产的野生刺芡实最好。芡实在我国已经有1千多年的栽培历史，南北各省都有芡实出产，北到黑龙江，南到云南及广东等地。目前，我国栽培的芡实可分为野生种和栽培种两大品种，野生芡实的主产区是山东微山湖地区，栽培种芡实的主产区是苏州和肇庆。

江西省上饶市余干县的芡实比较好。江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”，为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县，全县芡实种植面积稳定在10万亩左右，种植历史从文字记载来看已有1200多年，实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代，惜乎已无文字可考。

北芡实，以微山湖出产的芡实最好，微山湖是北方最大的淡水湖，自然环境得天独厚，很适合芡实生长。南芡实一般认为苏州产的芡实为佳。如何选购芡实？购买芡实时，要选择身千、无虫蛀、顺校饱满均匀、少碎属、粉性足、无杂质的。

生物学特性芡性喜温暖水湿，不耐寒冷和干旱。生长适宜温度为20—30℃，全生长期为180—300天。适宜水深30—90cm。要求土质肥沃，含有机质多的土壤。芡实成熟的***如没有适宜的萌发条件，可在水中保持较长时间的休眠状态，寿命可达5年以上。

芡实的特点主要体现在以下几个方面：耐寒性强：芡实能够适应低温环境，因此在我国南方的冬季也能正常生长。耐湿性强：芡实是水生植物，对水分要求较高，能够在湿润的环境中生长。营养丰富：芡实富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康非常有益。

外观：优质的芡实外观应该是完整、饱满、光滑的。表面没有破损、裂纹和虫蛀现象。颜色应该呈现自然的乳白色或淡***，没有发黑、发霉的迹象。此外，还可以观察芡实的形状，优质的芡实形状规整，大小均匀。气味：优质的芡实闻起来没有异味，有一种淡淡的清香。

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