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怎样种植木耳人工培育

简述信息一览：

木耳的产出率依赖于栽培条件和科学的培养料配方。用木头种植木耳的过程包含：菌袋制作，室内管理，室外耳场和开孔排场这几个过程。栽培条件：秋季栽培木耳，生长和产出率最高，9月中旬至10月上旬制作生产菌筒，10月下旬开始出耳，至来年4月底***收结束。

椴木打孔接种法，这种方法使木段栽培黑木耳产量大大提高。但是两三年完成一个周期，绝对产量仍不高，每根1米长、直径为10～13厘米的优质木段，3年仅产100～150克黑木耳，还常受自然灾害的侵扰而减产。塑料袋地栽该技术改变了依靠木材生产木耳的历史，使黑木耳栽培从林区走向了田间大地。

（图片来源网络，侵删）

木耳是人工培育的一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，就能生长出来，然后***摘上市。黑木耳属于腐生性中温型真菌。

1、木耳生产基地和种植方法：场地选择、制作菌种、耳木准备、人工接种、定植管理、***收和加工。场地选择：黑木耳应种植在海拔1000米以下、背风向阳、光照时间长、相对温暖、昼夜温差小、湿度大、靠近水源、黑木耳资源丰富的地方。

2、木耳生产基地和种植方法：场地选择：适宜黑木耳种植的地区应位于海拔1000米以下，具备阳光充足、温暖湿润、昼夜温差小的气候条件，并且临近水源，有利于黑木耳的生长和繁殖。制作菌种：常见的菌株有锯末菌株和分支菌株。

（图片来源网络，侵删）

3、种植黑木耳的场地，可以选择向阳且背风的位置，而且海拔要在1000m以下。这种地方见光的时间长，环境比较温暖。注意昼夜温差不能太小，一定要温差小湿度大，还要距离水源比较近。

4、木耳种植方法：选择种植地、搅拌培养料、培养料装袋、灭菌、接种、养菌。选择种植地一般选在背北面南的避风山坳，每天光照时间长，日夜温差小，早晚经常有云雾覆盖，湿度大，空气流通，最适宜木耳的生长发育。

5、黑木耳的栽培技术如下：选场：为了获得黑木耳高产，必须要有满足黑木耳生产的场所，首先要选好场地，场地好坏，是直接关系到木耳产量高低的问题。选场应在耳林附近背风向阳的地方，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大。

种植黑木耳有两种方法：1：***用地栽种植，生产设备费用大致在1800元左右，人工费用大概在6250元左右，总成本大概在73万元/亩左右。2：***用棚架种植，生产设备费用大致在20000元/亩左右，人工费用大概在27000/亩元左右，总成本大概在8万元/亩左右。

地栽一亩木耳的利润可达到1-5万元，而吊袋种植则可达到3-4万元。不同种植方法的成本差异较大，地栽木耳需投入生产设备，费用约1800元，人工费用约6250元，总成本约73万元一亩。

正常情况下，木耳种植原材料成本，比如营养土、药品、木屑、菌种、麦麸等等，这些东西的成本大概需要4500元左右，另外是人工成本的投入，例如接种、拌料、装袋、管理等导尿管，这个的成本大约需要2000元左右。

另外不同种植方法，种植成本也会有所差异，地栽木耳需要生产设备，费用大致在1800元左右，人工费用6250元左右，总成本大概在73万元一亩左右。

亩产干黑木耳800千克按市场价60元一千克，亩产值达8万元，每亩成本菌棒3万元、遮阳网200元、人工***摘费4800元每亩利润达1万元木耳栽培注意事项因地制宜、量力而行的原则。要根据自己现有的房屋状况，资金状况，技术水平等确定适宜的生产规模。适应市场的原则。

栽培木耳的成本各地因为物价有差异。所以不太一样。一般一万袋木耳单纯生产成本大约在13000-15000元左右。如果能够科学管理。每万袋可以产出干木耳1000斤左右。利润有多少。你可以根据你当地的市场木耳价格自己计算吧。如果你到哪里气候温度适宜，一般一年可以栽培两次。春耳和秋耳。

木耳是一种菌类，潮湿地带生长比较多。它们寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，在树皮下形成扇状菌丝体。人工培育的木耳一般都是用木头，但不是枯木，一般是新伐下来的木头，制成一段一段的，然后在上面钻孔，植入菌，即可生长出来，然后***摘上市。

黑木耳的生长发育是由担孢子、菌丝体、子实体、担孢子组成的，称为一个生活周期或称为一个世代。黑木耳的有性繁殖，是以异宗结合的方式进行，必须由不同交配型的菌丝结合才能完成其生活史。黑木耳是异宗结合的两极性的交配系统，是单因子控制，具有“十”、“一”不同性别。

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