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人工种植的茶园

简述信息一览：

1、台地茶就是人工种植、管理，每年都进行修剪的茶园茶。乔木茶是指不经人工修剪，让茶叶自然生长（小树、大树、古树都属于乔木茶）小树茶、大树茶、古树茶（百年以上的茶树）是按树龄和茶树大小来区分的，以前没有古树茶这个概念，只有小树茶、大树茶（老树茶）这几个称呼。

2、台地茶——是指种植在在具有一定坡度的山地上开垦成等高梯状台地（梯地）上的茶（树）或者由这种茶树生长的茶芽制作的茶叶。台地茶茶树特点是：带状密集种植，种植密度大，株高修剪成80—100cm左右，茶芽产量高，适合机械***摘，市场上大多数茶叶都属于台地茶。

（图片来源网络，侵删）

3、小茶树和大茶树的区别在于，小茶树是新种植的本地原生种，未经过矮化；而大茶树则是未经矮化的古茶园茶树。至于野生茶，它是指自然生长而非人工种植的，虽然野生茶的种类较少，但大理茶和滇缅茶因其可饮用性受到一定的关注。

澜沧县对景迈山古茶园的申遗工作给予了高度的重视，各部门紧密合作，全力以赴地为其申报世界文化遗产奠定了坚实的基础。景迈山古茶园作为世界上保存最完整、历史最悠久、规模最大的人工种植茶园，被誉为“茶树自然博物馆”，是茶叶生产与产业化的源头，也是世界茶文化的核心和根基，更是普洱茶的圣地。

在硬件设施方面，景迈山古茶园的茶场建设也得到了显著提升。例如，完成了沿路改造、电缆线地埋、绿化美化等工程，还设立了民族文化传承点、观景台以及各类标识牌，营造出整洁有序的环境。申遗区内的环境卫生观念深入人心，形成了“讲究卫生、***有责”的良好风尚。

（图片来源网络，侵删）

在云南省委省***的鼎力支持和普洱市委***的有力领导下，普洱景迈山古茶园的世界文化遗产申报工作稳步前行，已取得显著成果。这座位于澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈村和芒景村的古茶园，因其丰富的历史、规模、文化传承和独特的生态环境，被寄予厚望。景迈山古茶园的历史悠久，拥有超过千年的茶树种植历史。

副省长高峰近日在澜沧拉祜族自治县澜沧县职业中学、澜沧县人民医院、糯干傣族古寨等地，对教育、文化、卫生等领域进行了深入调研，特别关注了景迈山古茶园的申遗工作。

近日，普洱市在申遗道路上取得了重要进展，澜沧景迈山古茶园成功入选中国世界文化遗产预备名单。景迈山古茶园作为全球首个以茶为申报主体的文化景观类遗产，其申报范围包括惠民乡景迈、芒景两个行政村，总面积达到8万亩，堪称世界上保存最为完好、年代最久远且面积最大的栽培型古茶园。

1、在距今6000多年前，先民们已在浙江余姚田螺山地区人工种植茶树，此处被视为我国最早的人工茶园所在地。有文字记载显示，四川雅安蒙顶山是历史上最早进行人工种植茶叶的地方之一。西汉时期，约两千多年前，茶祖师吴理真在蒙顶山驯化并栽种野生茶树，开启了人工种茶的先河。

2、在浙江余姚的田螺山遗址，一项重大的考古发现揭示了中国最早的人工种茶历史。据考古发掘和研究，大约6000年前，生活在这一地区的先民已经开始种植茶树，这一遗址成为了迄今为止发现的最早人工种植茶树的地方，这一发现将我国种茶的历史提前了3000年。

3、这一发现揭示了余姚田螺山地区在6000年前先民已经开始栽培茶树，这标志着田螺山成为中国考古史上最早的人工种植茶树的地区。这一里程碑式的考古成果，为理解中国茶文化的起源和发展提供了重要线索。

4、蒙顶山是世界茶文明的发祥地，世界茶文化的发源地，是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。

5、在浙江余姚田螺山，考古学家发现了迄今为止中国最早的人工种植茶树遗迹，距今约6000年。秦朝统一后，四川的茶文化开始向外扩散，首先传至长江流域。西汉时期，司马相如的《凡将篇》提及“_诧”，即茶；而扬雄的《方言》中称茶为“_”。《神农本草经》则称之为“荼草”或“选”。

1、探讨台地茶与古树茶的差异普洱茶主要分为台地茶与古树茶两大类型，它们在原料来源和品质特性上有着显著区别。台地茶是人工种植的现代化茶园产物，茶树以灌木或改良乔木无性系种植，便于管理和***摘。其特点是分枝密集，产量高，但树根浅层养分有限，需依赖农药肥料维持品质，这可能导致茶品带有一定的苦涩。

2、古树普洱茶与台地普洱茶的区别可以从外形，香气，口感，叶底，韵味，潜质等几个方面加以辨别！外形：古树茶叶相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少；台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

3、外观：古树普洱茶的叶片较大，叶面质感明显，叶脉清晰，叶边不规则，叶背少毛；相比之下，台地茶的叶片较为纤薄，边缘呈规律性波浪状，叶背多有绒毛。香气：古树茶的香气浓郁且持久，带有一种深沉的厚重感，而台地茶的香气较为轻盈，持续时间较短。

4、因此，古树普洱因其天然的优越条件，具有更高的转化潜力和长久的韵味，而台地普洱则在这些方面稍显不足。两者在品质和风味上各有千秋，反映了不同的生长环境和制作工艺。

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