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山芹菜怎么种植方法

简述信息一览：

山芹菜长什么样基本信息，形态特征，食用价值，栽培技术，育苗，定植，定植后的管理，早熟栽培，基本信息学名：Sanicula chinensis Bunge 英文名：科名：伞形科 Umbelliferae 形态特征野生山芹菜又叫大叶芹、短果茴芹，是假茵芹属伞形科多年生草本植物。

山芹菜的外形特点十分明显，它的伞形花序不是伸展开的，而是密集地组成了圆形蕾，几乎全部呈现出了深绿色。山芹菜的叶子剑形，复叶由3-5片叶子组成，叶子较大而且长得相当的厚实，掐一片叶子上去都会感觉十分的有力量。植株山芹菜的植株形态呈球形，丛生茎偏矮，形态紧凑。

（图片来源网络，侵删）

山芹菜的外形特点突出，伞形花序紧致，叶片剑形，复叶由3-5片叶子组成，叶色浓绿，叶片厚实，显示出其强大的生命力。山芹菜的植株呈球形，茎干矮小而紧凑。在荒芜环境中，其生长状况相对较差；而在良好的生长环境中，山芹菜的生长速度会加快。

野芹菜和水芹菜都属于伞形科，但是它们是不同的植物。野芹菜又称为山芹菜、山西芹、山香等，是一种野生的芹菜，生长在山区、草地、路旁等地方。野芹菜的叶子比较细长，呈羽状分裂，花小而白色，味道较为清香。

野生山芹菜又叫大叶芹、短果茴芹，是假茴芹属伞形科多年生草本植物。多分布在海拔500～1000米的山地混杂林缘、灌木丛中、山坡草地、山沟湿地和山地溪流旁。株高50～120厘米。根颈较粗，具有多数黑褐的细根。茎于基部分枝斜生。叶矩圆状卵形，长15～16厘米。三回全裂或二回三出全裂。

（图片来源网络，侵删）

首先，育苗阶段至关重要。为了经济利用***，可***取育苗移栽的方法。育苗地应选择有机质含量高的沙壤土，每亩施土杂肥2000至3000公斤。4月中旬播种，出苗前灌水1至2次，出苗后及时间苗、除草、追肥，力争育出大苗、壮苗，为第二年的生长打下基础。其次，移栽是大叶芹栽培的重要环节。

大叶芹适合在阳光充足、排水良好、富含有机质的土壤中生长。选择土地时，应避免选择过于黏重或排水不良的土地。种植前的准备深耕土地，使土壤疏松。施足基肥，一般施用腐熟的有机肥。做好灌溉和排水设施，确保水分供应。

根茎繁殖：春季4月到5月中旬，可在翻耕过、施足底肥（农家肥）的土壤中，***用5cm×30cm或5cm×10cm的株行距种植野生大叶芹母根。以垄栽或畦栽方式为佳。（2）***繁殖：秋季7月至8月，***集***后立即播种在整平的苗床上，每1m宽的苗床深度2-3cm，覆盖1cm土壤并压实。

大叶芹种植指南地块准备：选择平坦、排水良好、有机质丰富的沙质壤土，每公顷施基肥30，000-45，000千克，还需施用适量三元复合肥。耕翻土壤至20-30厘米，整成10-15米宽1米的平畦。播种：在3月下旬，用赤霉素浸种后播种，行距20-25厘米，撒种深度2-3厘米，每公顷用种量60-75千克。

大叶芹移栽有两种方式：一是野生苗移栽，二是培育苗移栽。野生苗移栽见效快，春季移栽，翌年1～2月即***收。野生苗移栽时间为4月下旬至5月上旬，大叶芹刚萌发时最好。要选择根蘖多，植株粗壮的植株，***挖时应注意尽量少伤根，多带土，以利于缓苗。

根茎繁殖据通化市园艺所试验，每年春季4月初～5月中旬，将野生大叶芹母根挖出种植在空地上。种植前将土壤深翻30cm左右，耙细，施足底肥（最好是腐熟的农家肥），每667m2施肥量8000kg左右。***用垄栽或畦栽，垄栽株行距5cm×30cm，畦栽5cm×10cm。

山芹，别名山芹菜、小芹当归、望天芹等。是伞形目、伞形科、前胡族、山芹属、山芹种植物。芹菜芹菜，别名胡芹，是伞形目、伞形科、阿米芹族、芹属、旱芹（青芹）、水芹（白芹）、西芹（香芹）种植物。形态特征不同山芹主根粗短，有数分枝，黄褐色至棕褐色。

关于山芹菜怎么种植方法，以及山芹菜怎样吃好的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。