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苦荞麦北方能种吗

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简述信息一览：

西北地区很适合种植。黑苦荞是荞麦的一种，其具有极高的营养价值，被誉为“五谷之王”。苦荞麦喜凉爽、耐瘠薄，多生长在海拔2500米以上麦的高寒山区，无害虫侵蚀，不使用化肥、农药。苦荞栽培技术选种主要选用分枝多，结籽集中、结籽早、结实率高、抗寒力强、产量高的苦荞种。

苦荞播种时为每年五月或六月苦荞在我国南北各地都能种植，南方地区温度高，因此在每年五月份就能进行播种。而北方地区在每年六月的中旬时进行播种，播种前要晒种一天以上。苦荞麦因为不耐南方高温所以种植面积小苦荞麦主要种植区域分布在我国的西北和华北地区，这是因为它天生不耐高温。

（图片来源网络，侵删）

苦荞麦生长期大概9个月左右。通常都是在秋季8月前后播种的，到第二年5月份就可收割了。苦荞麦喜欢凉爽、湿润的环境，不耐高温，也惧怕霜冻，多是在我国西北、华北地区种植的。它对土壤的适应能力强，耐贫瘠、耐旱，大部分的土壤环境下都可正常生长。但为了更好的生长，种植期间要加强肥水管理。

阿坝州低海拔地区在7月播种荞麦，高半山地区可在4月中旬到6月底播种；云南、贵州的荞麦主要在1700米以下的低海拔地区种植，一般在8月上中旬播种；云南西南部平坝地区、广西、广东和海南一些地方是冬荞，一般在10月下旬至11月上中旬播种。西南高寒山区，苦荞的适宜播种期为4月中下旬至5月上旬。

苦荞麦***在春天三月份进种植苦荞麦属于是一年生植物，按其种植与生长的标准规律来讲，每年三月份是最佳的种植时间。苦荞麦不耐高温，但也能在南方种植。南方许多地区也是在春天三月份种植。

（图片来源网络，侵删）

苦荞头是一种一年生的草本植物，它的茎直立，高度可达80厘米，表面有细条纹并覆盖着成列的柔软短毛，偶尔会有少许细弱的分枝。叶片特征显著，通常带有长柄，卧片呈宽三角形，长2至8厘米，顶端尖锐，基部形状为心形。托鞘则呈现出斜形，质地较薄，属于膜质结构。

1、在自然环境中，苦荞麦常作为半自生植物生长，常见于乡村周边、荒废地带、田地边缘以及道路旁。这种作物在我国广泛种植，主要分布在东北地区如黑龙江、吉林和辽宁，内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、青海等地，以及西南的四川、云南和贵州。而在亚洲、欧洲和北美的某些区域，也有苦荞麦的种植记录。

2、产地生境苦荞麦生长于海拔500至3900米的田边、路旁、山坡、河谷。苦荞麦适应能力强，尤其能耐受严寒的天气和贫瘠的土壤，特别适应在干旱的丘陵地区和凉爽的气侯中。选地选择质地疏松、排灌良好、有机质含量为0.8%以上的壤土或砂壤土，前茬作物首选豆科作物、马铃薯，其次玉米、小麦、杂粮，避免重茬。

3、生境分布：半自生者见于村边、荒地、田边、路旁等处。栽培于我国东北、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、青海、四川、云南。亚洲、欧洲和北美也有栽培。用途：***供食用或作饲料。花为蜜源植物。根及全草入药，能除湿止痛、解毒消肿、健胃，主治跌打损伤、腰腿疼痛、疮痈肿毒。

4、荞麦的起源可以追溯到遥远的喜马拉雅山麓，它的足迹遍布亚洲、欧洲和北美。这种耐旱、耐寒的植物在贫瘠的土壤中也能茁壮成长，使其成为农民在恶劣环境中赖以生存的重要作物。在历史上，荞麦曾是俄罗斯、波兰和日本等国家的传统主食，而今，它正逐渐风靡全球。荞麦：营养宝库荞麦的营养价值不容小觑。

5、【别名】：英雄树、攀枝花、红棉【来源】：为木棉科木棉属植物木棉，以花、树皮和根入药。春季***花，晒干或阴干；夏、秋剥取树皮，春、秋***根，洗净切片晒干。【性味归经】：花：甘、淡，凉。树皮、根：微苦，凉。功能主治花：清热利湿、解暑，用于肠炎，痢疾，暑天可作凉茶饮用。

6、种植优良品种和合理施肥可提高苦荞麦的水肥利用效率。1 近年来，随着麦田水肥条件的改善和农业生态环境的变化，麦蚜虫害日趋加重。1 杓兰的叶片性状是对水肥条件较好，但季节波动较大生境的适应。

冬天在适当条件下可以种植苦荞麦，但需注意多方面因素：温度适应性：苦荞麦是一种耐寒性较强的作物，能在较低温度下生长，但最适宜的播种温度为10°C至25°C之间。在南方温暖地带，冬季气温相对较高，理论上可以尝试种植苦荞麦；在北方寒冷地区，则需***取温室或其他保护措施以确保适宜的生长温度。

可以在山区高寒地区种植的果树主要有梨、桃子、李子、栗子、草莓、美猴儿、苹果等。蔬菜有土豆、萝卜、菜花、***、青菜等十字花科蔬菜。农作物有大麦、燕麦、油菜、苦荞麦、玉米、水稻等。不仅可以种植以上农作物，还可以种植天麻、中层、三当归等药材。

荞麦植物类别荞麦属于一年蓼科草本植物，荞麦喜欢生长在凉爽湿润的地方，常见的荞麦有两个品种，分别是甜荞麦和苦荞麦，甜荞亦称普通荞麦，茎细长，常有棱，色淡红，苦荞亦称鞑靼荞麦，茎常为光滑绿色。

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