甘蓝种植面积居蔬菜第三

接下来为大家讲解甘蓝种植面积居蔬菜第三，以及甘蓝2021年春种植面积涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、甘蓝是什么菜?
• 2、甘蓝是什么季节的蔬菜
• 3、甘蓝类蔬菜有哪些?
• 4、被称为“胃菜”的甘蓝菜,如何种植才能实现高产?

甘蓝是什么菜?

1、甘蓝就是卷心菜，通常吃的包菜又叫白球甘蓝。但是甘蓝家族有很多其他的成员，如赤甘蓝（紫色包菜），抱子甘蓝（一种迷你甘蓝），嫩叶甘蓝，园头甘蓝等。

2、莲花白就是卷心菜的别称。卷心菜是从国外传来的蔬菜，学名叫甘蓝，又称椰菜、莲花白、洋***等。 卷心菜原产自地中海沿岸，是二年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。

3、甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆***，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

甘蓝是什么季节的蔬菜

甘蓝是春、冬两季的蔬菜，每年冬季种植，第二年春季收获，在种植甘蓝时可利用富含微量元素的腐殖质土壤，在养护过程中，可为甘蓝提供无污染的河水和营养平衡的无机肥料，使甘蓝能更有活力地生长。甘蓝收获季节 春冬季节 甘蓝属春、冬两季的蔬菜，冬季种植12月，春季4月收获。

卷心菜根据种植时间不同，一年四季都有收获。卷心菜从种植栽培上分为：春卷心菜、夏卷心菜、秋卷心菜。卷心菜的种植栽培虽然是分为三季，但春卷心菜、夏卷心菜、秋卷心菜的收获季节却是从晚春到初冬都可有。春卷心菜外叶较少，叶球紧实，从定植到收获需50-70天。

包菜是夏季的蔬菜，但大棚种植的包菜一年四季都有生产。包菜也叫作“甘蓝”，在中国各地均有栽培，作蔬菜及饲料用。是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。甘蓝是一种非常古老的蔬菜，在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了。

甘蓝类蔬菜有哪些?

1、甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜、芥蓝等。甘蓝类蔬菜适应性强，各类变种都有适合于不同生态条件下栽培的品种， 一年内可以排开播种分期收获， 在我国各地都有栽培。结球甘蓝是我国种植面积最大的甘蓝类蔬菜类型，近年来每年种植面积达1350万亩。

2、甘蓝类蔬菜有哪些 结球甘蓝：就是餐桌上比较常见的圆***，人们又叫洋***、卷心菜、包心菜。紫甘蓝：又叫红甘蓝、赤甘蓝、紫圆***，是结球甘蓝其中的一个类型，因为它的叶球呈紫红色而得名。

3、甘蓝类的蔬菜有结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、花椰菜、芥蓝、球茎甘蓝等等，它的品种非常多，除了芥蓝是产自中国，其它的的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，被誉为天然的养胃蔬菜。

4、甘蓝别名：卷心菜、洋***、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。甘蓝是一个大家族，它有众多的姐妹，是一类最常见的蔬菜。甘蓝的成员有：绉叶甘蓝、卷心菜、球茎甘蓝以及花序甘蓝，比如花椰菜等。它们都有强身健体的作用，经常食用能够增强人的活力。

5、甘蓝类蔬菜传入我国栽培有百余年的历史，由于种类多、品种多样化、适应性强、栽培容易、产量较高、品质优良，所以各地普遍栽培。结球甘蓝简称甘蓝，又名包心菜、洋***、莲花***，以叶球供食，是甘蓝类中栽培最多的蔬菜，是四川的大宗蔬菜之一。利用不同条件，排开播种，分期收获，几乎可周年供应。

6、***类：小***、菜心、大***、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。

被称为“胃菜”的甘蓝菜,如何种植才能实现高产?

二：播种时间越鼕甘蓝要适期播种才能高产。如果播种期太早，植株生长大蔸，提早进入成熟期的甘蓝抵抗性能降低，对其越鼕会产生不利的影响；如播得太迟，植株又恰在半裹苞的生长状态，易通过春化而抽薹，从而导致没有经济价值。

被称之为胃菜的甘蓝，在夏天的时候可以先育苗再移栽到土地里去种植。

想要实现高产的话，一定要选择一个生长发育周期比较短并且成熟时间比较早的品种，并且必须要特别注意蔬菜的抗病虫害能力，这样才能够提高产量。在选甘蓝菜的***时，一定要选择颗粒饱满一些，并且没有任何病虫害的，色泽要均匀一些的，这样***的发芽率才会比较高。

播种时间越冬甘蓝要适时播种才能获得高产量。播种时间过早，植物长得大，进入成熟期的甘蓝的抗性能力下降，会对越冬产生不利影响。播种太晚，植物正好适合半苞叶的生长状态，容易通过春花进行追肥，因此没有经济价值。因此，种植它的时间北方冬天温度低，通常在8月上旬种植。

甘蓝菜种植与管理技术要点甘蓝在山东一般称为“大头菜”“卷心菜”，不过被称为“胃菜”我还是第一次听说。原来经常吃甘蓝，它本身含有的大量维生素可以很好的修复胃黏膜，预防胃病。

甘蓝是我们生活中常见的主食蔬菜。其营养价值也远高于大***。甘蓝需要大量的水和肥料，对温度和高要求很敏感。因此，为了使甘蓝获得高产。品种、苗期、播种期和田间管理是非常重要的。甘蓝幼苗生长缓慢，发达的根系再生能力强，适宜培育壮苗、移栽，这是早熟高产的基础。

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